面粉機(jī)的出面率是每一個(gè)面粉機(jī)用戶都非常關(guān)心的問題,面粉機(jī)的出面率和哪些因素有關(guān)呢?如何才能提高面粉機(jī)的出面率呢?這是提高面粉廠經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)至關(guān)重要的問題!
面粉機(jī)的出面率有高有低,這與面粉的質(zhì)量有關(guān),與面粉機(jī)的本身性能也有關(guān)系,用來篩面粉的篩子孔徑有大有小,通??讖皆叫?,篩出的面粉越細(xì)膩,出粉率也就越低,但是,面粉質(zhì)量好。
好面粉做出的面食好看,如饅頭,比較白,也比較細(xì)膩,但是味道卻不一定是最好的,去了麩皮等雜質(zhì),只剩下純凈的面粉,反而去掉了一些營養(yǎng)物質(zhì)。面粉機(jī)做出的面粉并不一定出粉率越高,營養(yǎng)就越高,因?yàn)樾←溒ぶ幸埠幸恍I養(yǎng)成份,這就是為何近年來石磨面粉機(jī)受歡迎的原因。成立牌石磨面粉機(jī)磨出來風(fēng)面粉是純天然面粉,不含任何添加劑,口感好,營養(yǎng)價(jià)值高。用石磨磨粉,能夠避免大型機(jī)械生產(chǎn)面粉時(shí)高溫高壓對面粉營養(yǎng)的破壞,從而更多地保留了面粉中的營養(yǎng)成分。
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