紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃,富含較高花青素和硒元素,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。紫桃含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紫桃產(chǎn)量較高,紫桃花顏色亮麗,紫桃膨大期是紫黑色,長(zhǎng)大后,表面深紫紅色,皮脆,離核,成分成熟后,非常濃郁桃香味,汁多,甜中帶著微酸,離核,紫紅色汁液,桃肉糯甜微酸,桃肉紫紅色,采摘園的優(yōu)良桃品種。
黑桃系列
1、黑桃,7月中旬左右成熟的黑桃品種,果個(gè)較大,完全成熟后,表面紫黑,桃肉黃紅色,汁多脆甜,離核,產(chǎn)量較高,純甜。7月上旬左右成熟的黑桃品種,成熟后表面紫紅色,桃肉紫黑色,口感甜,微酸,適口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃,成熟后桃肉深紅色,甜口,個(gè)大,高產(chǎn),黑桃優(yōu)良品種。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品種。
臨朐縣春成苗木專(zhuān)業(yè)合作社果樹(shù)苗:果桑苗、黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹(shù)苗、樹(shù)莓苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。
果桑苗——黑桑
鮮果被稱(chēng)為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)綠色保健食品
黑色水果是近幾年新興的一類(lèi)水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類(lèi)品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),而具有抗氧化、抗衰老等功效,目前已成為國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)上的新寵兒。黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表,是因?yàn)樗胸S富的色素類(lèi)物質(zhì),例如:原花青素、葉綠素等,這類(lèi)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果,這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中,對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一個(gè)規(guī)律:即顏色越深,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由于顏色不同,維生素、色素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。
黑桑我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。黑?;ü麡O多,果實(shí)較大。果實(shí)成熟后由紫紅色到黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。果實(shí)較甜。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,桑葉茶,由桑葉生長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽所加工成的桑芽茶,品味醇香清雅,被譽(yù)為“神仙茶”美名,并受到國(guó)際友人青睞。 桑果干,桑果干是由果桑沒(méi)有通過(guò)特殊工藝處理直接晾曬而成,不加任何添加劑,干凈、純正、果實(shí)大,口感好,可以直接食用,也可以泡茶、煮稀飯,營(yíng)養(yǎng)豐富,有多種保健功能。果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。黑桑樹(shù)種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長(zhǎng),是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。
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