鄭州天洋食品配料有限公司

尼泊金乙酯

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產(chǎn)品說明：

化學(xué)名稱：對羥基苯甲酸乙酯，羥苯乙酯。
結(jié)構(gòu)式：     HO                           COOC2H5
分子式：C9H10O3
分子量：166.2
質(zhì)量指標(符合中國藥典標準)
外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
含量:≥99.0%
熔點:114~1180C             氯化物（CI- ）%：≤0.035
酸度(PH值)：4.0～7.0      硫酸鹽 (SO4 2-)%:≤0.024
灼燒殘渣:≤0.1%           水揚酸     %:≤0.1
毒性數(shù)據(jù):急性口服毒性(小白鼠):LD 50 =5000mg/kg；
人體刺激性實驗：在丙二醇中不引起刺激的濃度為7%；
尼泊金乙酯在使用濃度5%以下無任何刺激。
抗菌性能   微生物           最低抑菌濃度（MIC）值     黑曲霉    400 黑根霉      250  枯草桿菌 1000   綠膿桿菌    1000          大腸桿菌     500           金黃色葡萄球菌  700
穩(wěn)定性 ： 尼泊金乙酯穩(wěn)定且不易發(fā)揮，在正常保存條件下不變性，即使在1000C下也不會發(fā)生分解或抑菌活性發(fā)生變化。
溶解性：（克/100克溶劑）
水 （250C）                     0.11
水  (800C)                      0.86
乙醇(250C)                       70
乙二醇(250C)                     25
甘油 (250C)                      0.5
應(yīng)用：
   尼泊金乙酯具有廣譜殺菌作用,對革蘭氏陽性,陰性菌,酵母菌和霉菌有很強的殺滅作用。
   尼泊金乙酯在化學(xué)上屬惰性物質(zhì),容易與各種化合物配伍。
   尼泊金乙酯廣泛應(yīng)用于化妝品,藥品,食品及其他工業(yè)產(chǎn)品的防腐。
   尼泊金乙酯使用時有三種途徑添加：
1．以不超過在水中溶解度的量加入水中，加熱到60～900C使之溶解。
2．  將乙酯加入配方所需的溶劑中，制備尼泊金乙酯在該溶劑中濃縮備用。
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