會(huì)寧縣雙和糧油有限公司

 中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院認(rèn)為，α-亞麻酸的降脂作用顯著，其通過(guò)前列腺素的降脂途徑是其它任何降脂藥所不能比擬的。它具有全項(xiàng)降脂作用，抗血栓形成作用，調(diào)節(jié)血脂作用，抗心律失常和心室纖顫作用和抗炎癥反應(yīng)作用。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性，從而起到降壓作用。 
    ● 美國(guó)國(guó)會(huì)癌癥研究所發(fā)現(xiàn)α-亞麻酸有強(qiáng)烈的抗癌作用。能使癌細(xì)胞的生長(zhǎng)速度大大降低；能抑制結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、中樞神經(jīng)系統(tǒng)腫瘤微血管生成；能促進(jìn)癌細(xì)胞的自然死亡；能增強(qiáng)放化療的功效；而且還能大大降低放化療的毒性；能夠改善腫瘤患者的惡病質(zhì)，減輕體重下降，提高體內(nèi)蛋白質(zhì)合成。α-亞麻酸能使癌細(xì)胞不容易滲透到血管和器官周圍的基底膜中，從而降低癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的速度。 
    ● α-亞麻酸能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，保護(hù)我們免受糖尿病等代謝疾病的困擾。 
    ● α-亞麻酸能夠制服過(guò)于活躍的免疫系統(tǒng)，抑制過(guò)敏反應(yīng)，阻止炎性疾病的發(fā)生。 
    ● α-亞麻酸除了可減低患上冠心病和某些癌癥的機(jī)會(huì)，它還可改善骨骼的生長(zhǎng) 。 
    ● α-亞麻酸能延長(zhǎng)壽命。 
    ●α-亞麻酸能保護(hù)視力。視網(wǎng)膜中特別是視細(xì)胞外 DHA 特別多，如果缺乏，視力就會(huì)下降，視網(wǎng)膜反射能力恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)。而α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物 DHA，可以提高和保護(hù)視力。 
    ● α-亞麻酸可改善人類的情緒。其代謝產(chǎn)物 DHA可明顯減輕抑郁癥、兒童多動(dòng)癥、精神分列癥。 
    ● α-亞麻酸是減肥佳品。它可抑制食欲，防止脂肪在體內(nèi)堆積。使食物在胃里留存的時(shí)間比無(wú)脂或低脂食物長(zhǎng)。促進(jìn)腸道分泌出一種叫做腸促胰酶肽的激素，會(huì)給大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。在人能夠吃的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，亞麻籽油中的α-亞麻酸最能阻止饑餓感，使人有飽脹感。它不會(huì)以脂肪的形式堆積在體內(nèi)。 
    ● 英國(guó)皇家醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)：人的智商的高低與大腦中α-亞麻酸及其代謝物的含量成正比。日本科學(xué)家對(duì)全球320名院士的研究令人震驚：這些科學(xué)家大腦中α- 亞麻酸含量較正常人高3倍！2006年4月24日《健康時(shí)報(bào)》“破解「狀元鄉(xiāng)」之謎”一文中，記者楊銳報(bào)道，從1977年恢復(fù)高考至今，擁有55萬(wàn)人口的會(huì)寧縣，共考取博士200多人，碩士1000多人，學(xué)士10000多人，各類大中專院校3萬(wàn)多人。營(yíng)養(yǎng)專家們已探究出貧困縣里人才輩出之謎，會(huì)寧人幾乎每天都在吃富含 α-亞麻酸的亞麻籽油。α-亞麻酸具有增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力，改善睡眠等功能，在腦發(fā)育過(guò)程中被公認(rèn)為具有重要意義。 
    急需改善在體內(nèi)亞油酸與α-亞麻酸比例的嚴(yán)重失衡 
    由于ω-6不飽和脂肪酸（亞油酸）和ω-3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸）在人體內(nèi)共爭(zhēng)一種酶轉(zhuǎn)化衍生，一種脂肪酸攝入過(guò)多，就會(huì)削弱另一種脂肪酸的轉(zhuǎn)化。因此世界各國(guó)的科學(xué)家都指出兩者之間的平衡是至關(guān)重要的。世界衛(wèi)生組織提出ω-6：ω-3的比值應(yīng)小于6：1，日本衛(wèi)生福利部提出應(yīng)小于4：1，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2001年提出應(yīng)是4-6：1，有科學(xué)家提出最佳比例應(yīng)是1-3：1。然而由于生活水平的快速提高，脂肪酸攝入總量增加，現(xiàn)實(shí)生活中人們的必需脂肪酸攝入的比例已經(jīng)高達(dá)20-30：1，即亞油酸嚴(yán)重超標(biāo)，亞麻酸嚴(yán)重不足，比例嚴(yán)重失衡。這就是生活水平提高，多種慢性疾病發(fā)病率反而上升的主要原因。 
    體內(nèi)α-亞麻酸的缺乏造成細(xì)胞膜的故障 
    每一個(gè)細(xì)胞都有一道墻——細(xì)胞膜——它的功能是不讓毒素、細(xì)菌、病毒和其他的有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并允許細(xì)胞所需要的各種營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入細(xì)胞。出了故障的細(xì)胞膜失去了抵抗細(xì)菌、病毒、毒素和其他的有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞和破壞細(xì)胞的功能。脂肪和油是用來(lái)制造這些細(xì)胞膜的主要材料。如果你食用了好的脂肪和油，你的細(xì)胞膜功能正常。如果食用了不好的油脂。你的細(xì)胞膜的功能就不正常了，這時(shí)，我們所能想像到的任何疾病都有可能發(fā)生。許多人生病的原因都是由飲食不當(dāng)而造成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)缺陷所造成的。 
    當(dāng)α-亞麻酸缺乏時(shí)，身體就會(huì)用體內(nèi)的飽和脂肪、反型脂肪或氫化脂肪來(lái)制造細(xì)胞膜。反型脂肪和氫化脂肪的形狀不能夠用來(lái)建造好的細(xì)胞膜。用它們建造成的細(xì)胞膜是有漏洞的、脆弱的。如果你身體上下的很多細(xì)胞都是有漏洞的和脆弱的，各種疾病就來(lái)了。過(guò)多飽和油脂的飲食會(huì)造成僵硬的細(xì)胞膜，缺乏必要的彈性。使血管硬化，容易破裂，肌肉和肌腱等容易撕傷。由氫化油建造的細(xì)胞膜會(huì)妨礙氧氣進(jìn)入細(xì)胞，而缺氧的細(xì)胞則會(huì)變成癌癥狀態(tài)。從而導(dǎo)致肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等“現(xiàn)代文明病”。 

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