吃大棗可以增強免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高免疫功能,增強抗病能力。?。玻鰪娂×Γ黾芋w重?。常”Wo肝臟 4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用?!。担?zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功?!。叮拱?,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強免疫功能: 紅棗保健 紅棗的維生素C含量居百果之冠,比蘋果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被譽為“天然維生素C丸”。