“單縣羊肉湯”最早創(chuàng)于1807年,最初羊湯館的創(chuàng)立在那個(gè)時(shí)期的飲食界引起了不小的轟動(dòng),為日后“單縣羊肉湯”的揚(yáng)名天下打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今,已有近200年歷史的單縣羊肉湯,以其“色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”獨(dú)特風(fēng)格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國(guó)人稱為“中華第一湯”。 濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司提供最優(yōu)質(zhì)美食:?jiǎn)慰h羊肉湯培訓(xùn)www.jnjuxiangyuan.com
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