濟(jì)南鼎蓮花農(nóng)產(chǎn)品有限公司

  制作純正花生油濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨，進(jìn)行進(jìn)一步的壓榨.相信不是很了解純正花生油的客戶，對(duì)于油濾渣的處理，肯定會(huì)有困惑.
　　純正花生油在篩選環(huán)節(jié)中，先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物.要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好，最多不超過(guò)0.1%.
　　想要制作純正花生油的話可以用石碾將花生仁碾碎，碾時(shí)花生仁不要鋪得過(guò)厚，以免碾坯不均勻，碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米為好.蒸坯可用鐵鍋籠屜，待水燒開(kāi)后將碾好后的生坯均勻平鋪其上.
　　純正花生油的粉碎壓坯是將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎，使通過(guò)3目的篩子，直至全部篩過(guò)為止.一般德?tīng)柤冋ㄉ蛷S家，兩次壓榨所得的毛油合并過(guò)濾，濾后的花生油即可食用.濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨.這樣我們的純正花生油的壓榨率就會(huì)變高，從而避免浪費(fèi).