載入中……
[供應]川禾食品廠教你串串香店鋪經營須知：如何協(xié)調店鋪和顧客的矛盾
- 產品產地：四川成都
- 產品品牌：川禾食品廠
- 包裝規(guī)格：
- 產品數量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2018-05-07 15:03:41
- 有效期至：2018-06-07
-
-
- 收藏此信息
川禾食品廠教你串串香店鋪經營須知：如何協(xié)調店鋪和顧客的矛盾
詳細信息
大家都知道開一家串串香店鋪是創(chuàng)業(yè)投資一個非常不錯的選擇，它不需要非常多的啟動資金，也不需要有非常豐富的管理經驗，更重要的是他的客戶人群是十分龐大的。近年來，越來越多的人有了投資的想法，而串串香行業(yè)作為小投資的一個重頭戲，當然受到了大家的一致追捧，盡管相較于其他行業(yè)而言串串香行業(yè)的入門門檻非常低，但是對于毫無經驗的人而言，店鋪的經驗管理是十分令人頭疼的事情。因此，今天川禾食品廠底料公司就針對串串香店鋪經營當中的顧客和店鋪的關系為大家進行一下詳細的分析。
說實話，不管店鋪的服務質量多么好、服務態(tài)度多么令人滿意，但是畢竟串串香店鋪的顧客都是普通大眾，因此顧客的素質總是參差不齊的，也就意味著店鋪和顧客之間不可能一直相安無事，還可能會發(fā)生一些讓人不愿意見到的矛盾。這種時候，如何對店鋪和顧客之間的矛盾進行協(xié)調就是一門十分深奧的學問了。
首先，和顧客發(fā)生矛盾的時候，不管是哪方的過錯，店鋪都需要用謙虛的態(tài)度做出讓步。因為，不管是不是顧客的錯誤，只要店鋪采用強硬的態(tài)度和顧客進行溝通，最終吃虧的都是店鋪，其他不知情的人員只會將過錯全都算在店鋪的身上，而認為給顧客是受害者。在這個時候，店鋪如果一開始就擺出謙虛的態(tài)度，將錯誤攬在自己身上，如果錯誤在店鋪，看見店鋪認錯態(tài)度良好的情況下，顧客都會選擇原諒它，如果錯誤在顧客，其他顧客也會認為是店鋪寬容、大方，盡管犧牲了一小點利益，但是卻讓顧客在其他消費者心中樹立了良好的形象。
其次，和顧客發(fā)生矛盾的時候不要第一時間就讓老板出面解決，而是先讓服務員進行溝通協(xié)商，實在不行再讓老板出面。因為，如果遇到那些想要通過這樣的手段對店鋪進行訛詐的，服務員出面顧客也了解服務員的權利并不太大，因此他們也不會太過為難服務員，就算索要賠償也是有一個限度的、。而如果一開始就由老板出面，顧客知道老板能夠自己做主，那么他們的要求往往會因此提高，給店鋪帶來不必要的損失。串串香店鋪經營，協(xié)調好店鋪和顧客之間的關系決定了店鋪是否能后順利經營，因此需要經營者對其重視起來。
川禾食品廠商貿有限公司成立于2017年，是一家專注于串串香、火鍋底底料炒制、研發(fā)的公司，同時也能夠幫助串串香店鋪進行底料代炒，為大家提供質量上佳、口味正宗、綠色健康的串串香底料。
同類型其他產品
免責聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網對此不承擔任何保證責任。
友情提醒：普通會員信息未經我們人工認證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會員。
浙江民營企業(yè)網 m.bus1net.com 版權所有 2002-2010