廣州紅色酒業(yè)有限公司

紅色拉菲是拉菲家族旗下的一款副牌。二十年來拉菲酒釀造的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌

紅色拉菲也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的赤霞珠比例比正牌要高，

加之其產(chǎn)地波爾多的風(fēng)土特征，它又具有獨(dú)特的個(gè)性。酒的名字來自于與拉菲

相比其色澤更顯璀璨，紅色拉菲產(chǎn)于卡許阿德臺(tái)地，該產(chǎn)區(qū)的幾個(gè)地塊于1845

年被拉菲古堡購入。 


葡萄品種 ： 
赤霞珠，梅洛，卡本妮蘇維翁與小維戈 
橡木桶陳年： 
18~20個(gè)月，采用新桶 
平均年產(chǎn)量 ： 
1.5萬箱至2萬箱

醒酒2小時(shí)或以上侍酒
溫度16到18度

食物搭配：紅肉，水煮牛肉等。
品酒手記：此酒結(jié)構(gòu)均衡，具有濃郁的成熟紅色水果芳香，單寧味圓潤細(xì)膩，

余味悠長辛辣。烹調(diào)過的牛肉非常嫩滑，非常適合葡萄酒的香味與結(jié)構(gòu)。

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