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藕節(jié)提取物

【拼音名】ǒuJié 

【別名】光藕節(jié)（《江蘇植藥志》），藕節(jié)疤（《中藥志》）。

【基源】為睡蓮科植物蓮Nelumbo  nucifera  G.的肥大根莖。
【別名】藕，蓮藕，藕節(jié)，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉、荷藕，光旁。
【性味】涼，甘。(熟品性溫)
【功用】生品清熱生津，涼血止血 熟用補(bǔ)益脾胃，益血生肌。
【成分】可食用部分達(dá)88%。每l00g含能量293kj，水分80.5g，蛋白質(zhì)1.9g、脂肪0.2g，膳食纖維1.2g，碳水化合物15.2g、胡蘿卜素20μg、視黃醇當(dāng)量3μg，硫胺素0.09mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.3mg 維生素C  44mg維生素E  0.73mg 鉀243mg，鈉44.2mg、鈣39mg，鎂19mg、鐵1.4mg，錳0.23mg，銅0.11mg，磷58mg、硒0.39μg。[1]

生境分布：主產(chǎn)浙江、江蘇、安徽。此外，湖北、湖南、山東、河南、江西、福建、河北等地亦產(chǎn)。

性狀：干燥的藕節(jié)，呈短圓柱形，長(zhǎng)約2～4厘米，直徑約2厘米。表面黃棕色至灰棕色，中央節(jié)部稍膨大，上有多數(shù)殘留的須根及根痕，有時(shí)可見(jiàn)暗紅棕色的鱗葉殘基；節(jié)兩端殘留的節(jié)間部表面有縱紋，橫切面中央可見(jiàn)較小的圓孔，其周圍約有8個(gè)大孔。體輕，節(jié)部質(zhì)堅(jiān)硬，難折斷。氣無(wú)，蛛微甘澀。以節(jié)部黑褐色、兩頭白色、干燥、無(wú)須根泥土者為佳。

化學(xué)成份：藕節(jié)含鞣質(zhì)、天門冬素。

炮制：藕節(jié)炭：取凈藕節(jié)置鍋內(nèi)炒至外面呈黑色，內(nèi)部呈老黃色，稍灑清水，取出，干燥即成。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，3～5錢：搗汁或入散劑。

摘錄：《本草綱目》

本品為睡蓮科植物蓮的根莖節(jié)部。秋、冬二季采挖根莖（藕），切取節(jié)部，洗凈，曬干，除去須根。

藕節(jié)呈圓柱形，長(zhǎng)2至4厘米，直徑約2厘米。表面灰黃色或灰棕色，節(jié)部膨大，有多數(shù)須根或根痕，兩端殘留面有裂紋，體輕而質(zhì)硬，不易折斷，橫斷面有較大的圓孔7至9個(gè)，大小不等，氣無(wú)，味甘，澀。      【我們忠實(shí)于科學(xué)，獻(xiàn)身于健康】