余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

   老面饅頭店米酒老面饅頭、戧面饅頭始終堅(jiān)持高品質(zhì)，老面饅頭店窩窩頭培訓(xùn)始終堅(jiān)持客戶優(yōu)先。老面饅頭店十分注重面食小吃培訓(xùn)x4558a9n核心技術(shù)的積累，公司酵子老面饅頭已經(jīng)擁有自有知識產(chǎn)權(quán)。

   老面饅頭店公以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、高質(zhì)量產(chǎn)品和誠信、共贏的經(jīng)營宗旨與國內(nèi)外客商合作。本公司一直秉承“人才是企業(yè)之本”的發(fā)展理念，時刻不忘“質(zhì)量就是生命”，不斷開拓創(chuàng)新，追求粗糧饅頭外觀先于同行、粗糧饅頭質(zhì)量滿意于客戶、價格優(yōu)勢于市場的經(jīng)營思路，力爭把品牌打造成具有國際競爭力的知名品牌。 延伸內(nèi)容 6.老面饅頭跟白糖米發(fā)糕的區(qū)別，1、白糖米發(fā)糕使用酵母和面，老面饅頭用“老面”和面；2、老面是指發(fā)面的面種子，北方叫面起子。就是發(fā)面蒸饅頭時剩下一小團(tuán)面，由于里面有很多酵母菌，下次發(fā)面的時候作為菌種用。這種用上次發(fā)酵的面做菌種發(fā)面蒸的饅頭就叫老面饅頭。與之相對的是用酵母菌（有干、鮮之分）直接發(fā)面蒸出的就不能叫“老面”饅頭了。老面在保存過程中往往會同時有乳酸菌存在，發(fā)的時間稍長就會有獨(dú)特的酸味出現(xiàn)，故用老面發(fā)面蒸饅頭時需要加食用堿來中和其酸味。老面饅頭是粗面里面的膳食纖維含量很高白糖米發(fā)糕是我們自己家吃的精打細(xì)磨的面粉口感白糖米發(fā)糕比較好但是老面饅頭比較好。小時候總喜歡吃老面發(fā)的饅頭，超級有嚼勁，用白糖沾著吃，夾了自己家做的新辣醬吃，都非常好吃~~但隨著時代的變遷，現(xiàn)在人們都喜歡吃用酵母菌發(fā)酵的饅頭了，覺著既簡便，又省時，而且酵母菌對人體還有益?？捎袝r想想，還是好懷念兒時的味道，那超有嚼勁的老面饅頭呀~~于是乎，上次做酵母菌饅頭的時候，則留了一塊面團(tuán)來發(fā)老面，今天，就用這個老面成功做出了超級懷念，超有嚼勁的饅頭。作為北方人我們是吃著這種饅頭長大的，自小就是家里自制，直到如今仍然覺得只要這種做法的饅頭最醇香、最質(zhì)樸無華，蒸好的饅頭充溢了原麥的香味，疏松宣軟口感卻很瓷實(shí)。非外邊酵母粉饅頭可比，吃過的人才曉得!

   我們堅(jiān)持“好品質(zhì)、好服務(wù)、低價格”的經(jīng)營宗旨；以“誠信、務(wù)實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，廣聚專業(yè)人才，不斷開發(fā)優(yōu)質(zhì)粗糧饅頭、面粉發(fā)糕、山東老面饅頭，滿足客戶需要。老面饅頭店真誠歡迎您光臨洽淡合作，讓我們攜手共創(chuàng)美好未來！歡迎新老客戶訪問官網(wǎng)：。