余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店生產(chǎn)研發(fā)的米酒老面饅頭、面粉發(fā)糕x4558a9n暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家客戶建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。浮酒發(fā)酵老面饅頭店生產(chǎn)的粗糧饅頭，正品保證、價格合理、物超所值。浮酒發(fā)酵老面饅頭店實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以注重產(chǎn)品質(zhì)量、誠信經(jīng)營的原則，贏得了廣大客戶的信任。

   老面饅頭店公以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、高質(zhì)量產(chǎn)品和誠信、共贏的經(jīng)營宗旨與國內(nèi)外客商合作。本公司一直秉承“人才是企業(yè)之本”的發(fā)展理念，時刻不忘“質(zhì)量就是生命”，不斷開拓創(chuàng)新，追求粗糧饅頭外觀先于同行、粗糧饅頭質(zhì)量滿意于客戶、價格優(yōu)勢于市場的經(jīng)營思路，力爭把品牌打造成具有國際競爭力的知名品牌。 延伸內(nèi)容 3.面粉發(fā)糕從籠統(tǒng)的方面講，就是甜、咸、淡三中味道。若更細(xì)點分，多以甜味的居多，如棗糕、玫瑰千層糕、果味蒸糕等；咸味的較少臘味糕、五香千層糕等；淡味的普通發(fā)糕。其它則也可根據(jù)個人嗜好隨意添加食材來搭配制作。發(fā)糕的做法各種發(fā)糕的做法材料：面粉（小麥粉）150克、玉米面50克、酵母5克、雞蛋1個、白糖30克（微甜）。工具：底部有眼的容器、籠屜布。做法：1、準(zhǔn)備材料。2、用溫水將酵母化開。3、蛋和糖攪勻。4、將2和3混合攪勻。5、加入玉米面攪勻。6、加入面粉，邊攪邊少量加入水。7、面糊的稠度如圖，稍微有點流瀉狀即可。8、準(zhǔn)備底部有眼的蒸器。9、鋪上打濕的籠屜布。10、將面糊倒入蒸器，手沾水把面糊抹平。11、放在溫暖的地方發(fā)酵。（我放在稍稍加熱的蒸鍋里了）12、發(fā)酵到兩倍大，蒸鍋水燒開后把發(fā)糕糊放入大火蒸四十分鐘。在不加化學(xué)蓬松劑的前提下，想要蒸出松軟的發(fā)糕，點是原料的配比和選擇?！坝衩酌姘l(fā)糕”，從名字上看主要原料是玉米面，其實不然，它的主要原料是面粉（小麥粉）和玉米面。而玉米面又分粗、細(xì)兩種。那么面粉和玉米面的配比就決定了成品的口感，想要達到松軟的口感，兩者的比不能超過3：1，就是說玉米面要少于總面粉的1／3。細(xì)玉米面是粉狀的，口感細(xì)，玉米味淡。粗玉米面是細(xì)顆粒狀，后者玉米味濃。面糊的發(fā)酵是第二要點，因為發(fā)糕的面是濃綢的面糊本身不易發(fā)酵，所以要加入更多的發(fā)酵粉（酵母）。發(fā)酵的程度是第三個要注意的，發(fā)酵后的體積一定要達到兩倍以上，面團里的氣體夠多，成品才發(fā)得起來。最后是小竅門，加個蛋吧，讓你的發(fā)糕更松軟

   老面饅頭店堅持與時俱進，倡導(dǎo)以服務(wù)為本，以誠信為本，以人為本的經(jīng)營理念。公司秉承顧客至上，銳意進取的經(jīng)營理念，堅持客戶優(yōu)先的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的粗糧饅頭、戧面饅頭、面點培訓(xùn)服務(wù)。歡迎來電垂詢：-0，或訪問公司官網(wǎng)：