喝啤酒的好處 啤酒的原料主要有麥牙、大米、啤酒酵母、酒花和釀造水,它最主要的特點(diǎn)就是酒精含量低,它含有豐富的,如糖類、氨基酸、維生素、鉀、鈣、鎂等,適量飲用,常喝啤酒對(duì)于身體健康有一定的好處。 啤酒的水含量較高,能有效解渴;同時(shí),啤酒中蘊(yùn)含的有機(jī)酸能起到提神的作用。喝啤酒一方面可以減少過(guò)度興奮和緊張的情緒,并且能促進(jìn)肌肉的松弛;另一方面,酒精能剌激神經(jīng),促進(jìn)消化啤酒中蘊(yùn)含的鈉、酒精、核酸能加快大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,并且通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。 而且,啤酒還具有“防病”的功能,根據(jù)美國(guó)加州醫(yī)療中心的試驗(yàn)來(lái)看:適度飲品啤酒的人比起禁酒者和酒狂發(fā)作心臟病、潰瘍病的機(jī)率要小很多,而且適度飲用啤酒可防止得高血壓和其他疾病。 啤酒不宜過(guò)多飲用 啤酒的酒精含量雖然不高,一旦飲用過(guò)量,酒精絕對(duì)量會(huì)增加,就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織,增加腎臟的負(fù)擔(dān),心肌功能也會(huì)減弱。長(zhǎng)此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。 研究表明,過(guò)量飲用啤酒,不但不能起到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,反而會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生和發(fā)展。大量地飲用啤酒,會(huì)使得胃粘膜受損,導(dǎo)致胃炎和消化性潰瘍,會(huì)出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。 人們?cè)谙奶於嘞矚g喝冰鎮(zhèn)啤酒,而這樣會(huì)導(dǎo)致胃腸道的溫度下降,毛細(xì)血管收縮,從而導(dǎo)致人的消化功能下降。而啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分都能夠被人體所吸收,長(zhǎng)期大量飲用啤酒會(huì)造成體內(nèi)過(guò)剩的脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血壓升高。 喝啤酒需注意的事項(xiàng) 1.飲用啤酒不宜過(guò)量; 2.消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒; 3.不宜以啤酒送服藥品 4.不宜同時(shí)吃腌熏食品; 5.不宜與烈性酒同飲; 6.大汗之后不宜飲用啤酒; 7.不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒; 8.不宜飲用超期久存的啤酒; 9.不宜飲用冷凍啤酒。 每日啤酒的飲用量適宜在1升左右。過(guò)度飲用啤酒會(huì)破壞人體的細(xì)胞功能,導(dǎo)致乙醇中毒。而患有胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿結(jié)石和潰瘍病等病癥者以及孕婦是不宜飲酒的。此外,經(jīng)常性大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致肥胖(啤酒肚),會(huì)使胃腸黏膜和肝臟受損,并對(duì)生育有很大影響,甚至?xí)?dǎo)致癌癥。
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