【玉米深加工成套設(shè)備】、大量生產(chǎn)玉米深加工成套設(shè)備、中之原由中之原提供。漯河市中之原糧油機械有限公司(www.zzylyjx.com)坐落于河南 漯河 河南省漯河市郾城經(jīng)濟(jì)區(qū)中原路45號,聯(lián)系人:關(guān)世民
50噸級成套玉米加工設(shè)備采用干法玉米加工技術(shù),皮胚脫凈率達(dá)到95%。該設(shè)備可生產(chǎn)精制玉米粉(口感細(xì)膩、純凈,細(xì)度可達(dá)120目)、多種玉米顆粒(玉米糝)。玉米胚芽、玉米皮等產(chǎn)品。使用附加設(shè)備可以進(jìn)一步玉米加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面條等產(chǎn)品。該設(shè)備能耗低,裝機功率約32kW,自動化程度高、操作可靠方便。產(chǎn)量可達(dá)500kg/h。成品率可達(dá)到85%
 
利用玉米深加工機械加工玉米糖主要分為以下幾類:
第一,傳統(tǒng)的玉米糖漿。這種玉米深加工機械制糖技術(shù)是指玉米淀粉經(jīng)不完全糖化而得到的產(chǎn)品,糖分組成主要有葡萄糖、麥芽糖、低聚糖和糊精等;
第二,固體玉米淀粉。通過酶法將淀粉轉(zhuǎn)化為含95—97%葡萄糖的糖化液,這種糖化液純度高、甜味正,能省去結(jié)晶工序,可直接噴霧或切削成粉末狀產(chǎn)品,適合食品工業(yè)應(yīng)用;
第三,結(jié)晶葡萄糖。這種玉米深加工機械制糖生產(chǎn)主要采用酶法制取,使淀粉的水解程度大大提高。目前產(chǎn)量最大的是含有一個水分子的a-葡萄糖,另外還有無水a(chǎn)-葡萄糖和B-葡萄糖;
第四,果葡糖漿。果葡糖漿是近年來發(fā)展最快的一種新型甜味劑,其風(fēng)味優(yōu)于蔗糖,營養(yǎng)價值如蜂蜜,所以稱為果葡糖漿。
以上是玉米深加工機械為我們講解的玉米制糖技術(shù),通過以上分析可以看出,玉米在制糖方面的發(fā)展前景廣闊。目前玉米深加工機械的不斷發(fā)展使玉米的加工利用不再局限于食品行業(yè),開始逐步向工業(yè)方面發(fā)展。
 
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