單凍紅蝦仁均采用新鮮的海捕紅蝦加工而成.把新鮮原料經(jīng)過去殼、清洗、挑選分級, 然后經(jīng)過速凍機速凍后打包,在-20℃下貯藏,其規(guī)格分30/50,50/70,70/100,100/200,200/300,300/500,整個加工過程按HACCP的要求進行,也可根據(jù)客戶的特殊要求.
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