真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、收縮的往復(fù)運動,改善肉的組織結(jié)構(gòu),提高切面效果,增加出品率,增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。滾筒內(nèi)攪板采用圓弧形,避免產(chǎn)品滾揉時被劃碎,并提高了出料效率。
真空滾揉機型號規(guī)格有:GR-300型,GR-500型,GR-600型,GR-1000型,GR-1200型GR-1400型,GR-1600型,GR-2000型等。
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