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[供應(yīng)]邯鄲去哪里學(xué)巫山烤魚技術(shù)學(xué)正宗的烤魚技術(shù)就到盈香居
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南新鄉(xiāng)
- 產(chǎn)品品牌:盈香居
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計量單位:套
- 產(chǎn)品單價:0
- 更新日期:2016-12-01 16:26:57
- 有效期至:2017-12-01
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邯鄲去哪里學(xué)巫山烤魚技術(shù)學(xué)正宗的烤魚技術(shù)就到盈香居
詳細(xì)信息
盈香居烤魚技術(shù)培訓(xùn)
諸葛烤魚是一道傳統(tǒng)名菜。相傳在三國時期,劉備、關(guān)羽、張飛三人聚于皇榜之下,結(jié)義于桃花園,祭拜天地,復(fù)宰牛設(shè)酒,聚鄉(xiāng)中勇士,得三百余人,桃園中痛飲一醉,大魚大肉的痛快一番!姓張的廚子負(fù)責(zé)烹飪,他有絕活炭火烤魚,醇和味美、鮮上加鮮!劉備等大喜,酒肉后士氣大振,劉備揮刀盟曰:“汝等烹飪有佳,當(dāng)記頭功”。劉備登基,把烤魚定為蜀國國菜。三國三結(jié)義烤魚就由此而來。
巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的美食,現(xiàn)在采用烤魚爐烹調(diào),在流傳過程中,融合腌、烤、燉烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?,F(xiàn)今川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現(xiàn)色香味俱全的美味烤魚。
提到烤魚,人們往往想到的是巴掌大的活魚烤魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。盈香居烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。燒烤的香,烤魚的鮮,輔菜的味美,再加上我們秘制作醬料,可謂香辣可口,唇齒留香,回味長久。諸葛烤魚的獨特之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法結(jié)合,還結(jié)合了重慶火鍋的用料精華,諸葛烤魚以其獨特的品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點,諸葛烤魚店作為一種特色小吃,在很多城市均廣受客人喜歡,品嘗著人間美味諸葛烤魚,可謂生活快哉。
盈香居諸葛烤魚培訓(xùn),來校老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。學(xué)校為了保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量學(xué)期不限,一般2-3天可以完全握該技術(shù),具體視個人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費住宿。中途不再收取任何其他費用,終身技術(shù)升級費。
三年內(nèi)有任何問題,可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。
盈香居小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
習(xí)老師:18437329119/18738324858微信:18738324858
在線QQ:3308301770
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路交叉口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到抬頭村委會下車(一元錢)
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