新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理服務(wù)中心

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正宗地鍋雞地鍋魚(yú)學(xué)校，新鄉(xiāng)唯一一家有培訓(xùn)資格證的小吃培訓(xùn)學(xué)校   用什么做地鍋雞地鍋魚(yú)


地鍋的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上鍋貼。不一樣的地鍋就是菜底不同。紅色的辣椒干和剁成小塊的雞翻炒，待雞入味后，燜煮出濃濃的汁來(lái)，燙燙的鐵鍋壁貼著長(zhǎng)條的鍋貼（有粗糧和細(xì)糧兩種），等吃完雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用?，F(xiàn)代地鍋源于微山湖畔，已有三百余年的歷史，流傳至今。過(guò)去都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱了菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃。因此稱(chēng)為地鍋?，F(xiàn)在的地鍋已經(jīng)上了臺(tái)面都是在桌上，好像新疆的手抓羊肉其實(shí)也沒(méi)多少人會(huì)用手抓一樣。




想要開(kāi)店賺錢(qián)，口味是關(guān)鍵，口味的好壞會(huì)影響到店鋪的客流量，只有獨(dú)特的口味，多種多樣的食譜，才是你開(kāi)店賺錢(qián)能夠留住客人的根本！


新鄉(xiāng)藺氏小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)擁有6名特級(jí)廚師、9名高級(jí)技師和10余名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師，凡是新學(xué)員來(lái)，先參觀，實(shí)地考察，品嘗味道，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們的教學(xué)情況，別的學(xué)校都會(huì)隔開(kāi)，而我們不會(huì)那樣做。本來(lái)我們就做得好，學(xué)員學(xué)得滿(mǎn)意，新學(xué)員可以親自看師傅調(diào)味給你們品嘗，親眼看到做真實(shí)，可信。一切滿(mǎn)意后，再簽合同學(xué)習(xí)。


鄭重承諾：藺氏培訓(xùn)中心擁有專(zhuān)業(yè)的名師執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有的項(xiàng)目都包教包會(huì)，技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi)；全實(shí)踐教學(xué)；學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，住宿免費(fèi)。




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新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校


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乘車(chē)路線(xiàn)2：出火車(chē)站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米，海寧皮革城門(mén)口站牌乘坐30路公交車(chē)（1元錢(qián)）到夢(mèng)營(yíng)小區(qū)下車(chē) 對(duì)面即到。