福州臺江豆丁餐飲管理有限公司

產(chǎn)品介紹福州豆丁餐飲管理有限公司成立于2002年，主要經(jīng)營 咖啡豆，咖啡機，奶茶原料，玻璃器具，奶茶設備，吧臺設備等。公司有自己的工廠專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼操作臺 珍珠 茶葉等原料。 公司擁有自己的獨立品牌加盟 中國市場最專業(yè)的 鮮果 茶飲 咖啡一體的專業(yè)連鎖外賣店。產(chǎn)品屬性吧臺設置雖然要因地制宜，但在布置吧臺時，般情況要注意以下幾點。視覺顯著即客人在剛進人時便能看到吧臺的位置，感覺到吧臺的存在，因為吧臺應是整個酒吧的中心，酒吧的總標志，客人應盡快地知道他們所享受的飲品及服務是從哪兒發(fā)出的。所以，一般來說，吧臺應在顯著的位置，如距進門處、正對門處等。方便服務即吧臺設置對酒吧中任何一個角度坐著的客人來說都能得到快捷的服務，同時也便于服務人員的服務活動。合理布置盡量使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章，同時還要滿足目標客人對環(huán)境的特殊要求，在入口的右側(cè)，較吸引人的設置是將吧臺放在距門口幾步的地方，而在左側(cè)的空間設置半封閉式的火車座，同時應注意，吧臺設置處要留有一不定期的空間以利于服務，這一點往往被一些酒吧所忽視，以至于使服務人員與客人爭占空間，并存在著服務時由于擁擠將酒水灑落的危險。主要配置吧臺分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺，由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成；后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。其他說明清潔和保養(yǎng)在室內(nèi)設置吧臺，必須將吧臺看作是完整空間的一部分，而不單只是一件家具，好的設計能將吧臺融入空間，吧臺的清潔與保養(yǎng)要注意清潔劑和保養(yǎng)劑的使用。清潔吧臺一般是大理石和硬木制成，如果酒水翻到在臺面或者污點，不及時處理就會形成硬結(jié)的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經(jīng)結(jié)成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養(yǎng)劑。交易說明其他更多詳細說明面談。