徐州良康食品有限公司

徐州大麥茶　袋裝，徐州良康食品有限公司是一家以養(yǎng)生食品、保鮮、脫水菜為主的民營(yíng)企業(yè)，豐縣是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，歷史上有"豐沛收，養(yǎng)九洲"之美譽(yù)。該地屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，日照充足，年平均氣溫15℃，無(wú)霜期200天左右，適宜各種農(nóng)作物生長(zhǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品資源非常豐厚。公司現(xiàn)擁有各種蔬菜種植基地上千畝，在當(dāng)?shù)厣虣z部門(mén)的指導(dǎo)下，實(shí)行無(wú)公害規(guī)?；N植，確保原料的質(zhì)量安全。徐州良康食品有限公司主要生產(chǎn)食品有：五行蔬菜湯、糙米茶、牛蒡茶等系列產(chǎn)品。

原料配方
　　大麥粉７千克　茶葉粉３千克　天然香料１００克　牛骨粉５０克。
　　制作方法
　?。保逑慈ナ鹤詈孟葘⒋篼溝磧?，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
　?。玻撼矗汗S里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
　?。常鬯椋哼@里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說(shuō)要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
　?。矗^(guò)篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
　?。担旌希簩⒋篼湻酆筒枞~粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
　?。叮淞希阂话阍邴満筒璧幕旌戏壑屑尤胩烊幌懔虾团９欠?。牛骨要用錘（工廠用錘式粉碎機(jī)）粉碎，并且篩成３００～５００目　的粉末，才能進(jìn)行混合使用。
　?。罚龠^(guò)篩：最好再用細(xì)篩過(guò)一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。
　　８．包裝：篩后包裝，即為成品。

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