很多機(jī)器做出來的涼皮品質(zhì)的確不如手工的好,比如:手感不光滑,色澤不透亮,不彈不筋道,過夜粘手有異味(嚴(yán)重時(shí)當(dāng)天的涼皮當(dāng)天就有粘手的感覺),攪拌易斷裂,食用沒嚼勁等,而且大家都順理成章不分青紅皂白的把這諸多的問題都?xì)w咎于機(jī)器。實(shí)際上并非如此,任何事情都要一分為二,區(qū)別對(duì)待,決定的因素是人不是物,汽車撞到了樹上是汽車的錯(cuò)嗎?
  涼皮機(jī)是以面粉為原料加工涼皮,如您是以紅薯、馬鈴薯、木薯淀粉加工涼皮,請(qǐng)參考:大拉皮機(jī)
  我廠以手工加工原理為基礎(chǔ),專門設(shè)計(jì)制造出涼皮機(jī),該機(jī)以小麥面粉為原料,先洗出淀粉,再以小麥淀粉為原料生產(chǎn)涼皮,所產(chǎn)涼皮晶瑩透明,韌性強(qiáng),口感優(yōu)于手工,每小時(shí)可生產(chǎn)250-350公斤鮮涼皮,每小時(shí)耗電僅0.5度,2-3人操作,適合于以批發(fā)為主的涼皮業(yè)主使用。該機(jī)可以極大的提高生產(chǎn)效率,降低加工成本。
鞏義市振東機(jī)械設(shè)備銷售有限公司 
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