一、項目介紹 梅州古稱嘉應州,客家人聚居地.是鹽焗雞和鹽焗雞腳鹽焗雞翅等鹽焗食品的起源地.鹽焗雞-中國四大名雞.客家菜糸代表作.鹽焗雞翅,鹽焗雞腳后起之秀,鹽香濃郁,男女老少皆喜.開始逐步向全國擴張。 二、培訓內容: 1、如何選取材料 2、專用雞翅、雞腳等的處理 3、一對雞翅的做法 4、講解量大如何處理、該具備哪些廚房用具、設備等 三、技術服務費及服務方式: 技術服務收費標準:普通技術服務費用2668元。加盟連鎖技術服務費用:3668元。 服務方式: 1、提供詳細的技術資料,包括鹽雞翅配方、配比及配制流程,各種食材的加工工藝等全套技術資料。 2、讓專業(yè)師傅在鹽雞翅加工場一步一步指導學員操作實踐,一直到學會獨立做出合格產品為止。 3、每個星期六可以參加由富迪食品技術研發(fā)服務中心舉辦的理論培訓。以后公司舉辦的大型培訓會可以按會員的條件享受相關的優(yōu)待。 4、如果是加盟店,本中心免費為其指導選址,并提供店面裝修設計圖紙及相關廣告圖案、圖片。開業(yè)時派師傅現(xiàn)場指導。不定時派師傅進行指導。 5、長期負責技術咨詢,并免費提供新技術新產品信息。 6、凡是學員皆可獲贈由中國食品技術在線網站會員(一年)名額一個。并享受購買香料及其他產品會員價的優(yōu)惠。 四、加盟聯(lián)系方式: 泉州富迪食品技術研發(fā)服務中心 地址:泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號 聯(lián)系電話:0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 1175402734 聯(lián)系人:陳先生 黃小姐 Email:qzag001@163.com qzftiwb@163.com 網址:www.ftiwb.com www.ftiwb.com.cn 中國食品技術在線 更多詳情也可以參考《東南早報》或《海峽都市報》創(chuàng)業(yè)668欄目。