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   水果茶加盟賺錢(qián),找我就對(duì)了。英國(guó)人喝茶學(xué)自中國(guó),但喝法卻別創(chuàng)一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,傳入香港后奶茶檸檬茶統(tǒng)稱“西茶”,以別于傳統(tǒng)喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機(jī)一動(dòng),在英式奶茶的基礎(chǔ)上研制出港式奶茶,茶味濃郁,奶香悠久,風(fēng)靡香港一百多年而歷久不衰。起源于臺(tái)灣的珍珠奶茶,則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調(diào)制特殊風(fēng)味,深受大眾喜愛(ài),已傳入世界各地,唯歐美地區(qū)仍不易見(jiàn)其蹤影,且價(jià)格亦相對(duì)昂貴。馬來(lái)西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”,制作方法與香港奶茶差不多,唯多一道“拉”的程序,已成為講技巧的一門(mén)手藝。此過(guò)程會(huì)被重復(fù)數(shù)次,高度的沖力被認(rèn)為可以激發(fā)奶茶濃郁之香氣并使之滑潤(rùn)均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛(wèi)生考量,可能對(duì)奶茶的品質(zhì)構(gòu)成負(fù)面影響話說(shuō):“寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”。的確,蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開(kāi)始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續(xù)至今。當(dāng)你每天早晨吃早點(diǎn)的時(shí)候,新老朋友擁壺而坐,一面細(xì)細(xì)品嘗令人飴情清心的奶茶,品嘗富有蒙古民族特點(diǎn)的炒米、奶油和糕點(diǎn),一面談心,論世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是體現(xiàn)了俗話所說(shuō):“有茶之家何其美”的景象。假如你有機(jī)會(huì)來(lái)內(nèi)蒙古自治區(qū)做客,就能在城鎮(zhèn)招待所或賓館茶香飄溢的食堂里,享受這種歷史文化帶給人們的樂(lè)趣。當(dāng)然在蒙古包里就更是別有一番情趣了
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