(食品級)黃蜀葵膠
英文名:abelmoschus
物化性質(zhì):淡棕黃色略帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成粘稠液,不溶于乙醇,其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑。
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