廣東天冠生物科技有限公司

? 本品屬于高效食品乳化劑，所制的米面制品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求。符合安全，衛(wèi)生，健康，高效的食品行
? 業(yè)未來(lái)發(fā)展特點(diǎn).
? 三、 根據(jù)GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，凡是使用GB2760《中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
? 中的品質(zhì)改良劑，必須在食品配料欄如實(shí)地標(biāo)出改良劑的名稱。而使用本產(chǎn)品，只需在食品配料欄標(biāo)示“食用乳化劑”即可。
? 四、特性及應(yīng)用：
? 1、用于面食制品 能增強(qiáng)面制品的保水性，韌性和可塑性，提高面的韌性和吸水率及表面光滑度。
? 2、用于米制品，可使粉耐煮、耐泡、不混湯、不斷條，表面光滑細(xì)膩，不易折斷、發(fā)脆。
? 五、應(yīng) 用 范 圍：專用于米粉、米線,粉絲、掛面、熟面、面條等米面制品。
? 六、最佳 用 量：
? 1．按物料重量的0.1% - 0.3%,超量添加無(wú)毒無(wú)害.
? 2、本說(shuō)明推薦的添加量?jī)H為參考量。食品不同的配方、生產(chǎn)工藝、水質(zhì)等的不同，其添加量亦有不同，因此，在正式應(yīng)用前一定要先進(jìn)行試驗(yàn)，切勿未經(jīng)試驗(yàn)而盲目大規(guī)模在食品生產(chǎn)中應(yīng)用。
? 3、進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，建議：一是與傳統(tǒng)的進(jìn)行對(duì)比；二是按添加本產(chǎn)品的不同劑量進(jìn)行不同劑量對(duì)比，以便找出適合自己食品配方、工藝的最佳添加量，以降低使用成本。
? 4、若反復(fù)試驗(yàn)效果均不理想，請(qǐng)致電我們共同探討使用方法。
? 八、儲(chǔ)存與保質(zhì)期：本品需儲(chǔ)存于密封容器中，保持干燥，避免陽(yáng)光直射。
? 本品保質(zhì)期為18個(gè)月。