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茶多酚
來源：綠茶提取物
含量：茶多酚含量50%-98%，兒茶素含量對應，有30%-80%等
包裝：1公斤/袋或25公斤/桶
茶多酚是茶葉中三十多種多酚類物質(zhì)的總稱，是一種從綠茶中提取的純天然混合物，主要由兒茶素、黃酮類、花色素和酚酸等四大類物質(zhì)組成。其中以兒茶素（屬黃烷醇類）最為重要，，兒茶素類主要由EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG、ECG等幾種單體組成。兒茶素類化合物因多含酚性羥基，故極易發(fā)生氧化、聚合、縮合等變化，決定其具有較好的抗氧化能力和清除自由基能力
一、茶多酚在食品中用作抗氧化劑和殺菌劑，防止食物變質(zhì)，延長保質(zhì)期。
二、茶多酚在醫(yī)藥上：
1.防治心血管疾病，效果顯著；
2.降血脂，預防脂質(zhì)過氧化引起的粥樣動脈硬化；
3.抗癌，抑制致癌物亞硝酸鹽形成，提高機體免疫力；
4.抗輻射，是良好的紫外線過濾器。
三、茶多酚在日化產(chǎn)品上：它不僅是良好的油脂抗氧化劑，并且具有抗菌止癢、愈合傷口、增進毛細血管韌性等功效