廈門華觀茶業(yè)（北京）有限公司

前段時(shí)間有個(gè)熟人到我茶葉店里來(lái)找我，他開(kāi)門見(jiàn)山對(duì)我說(shuō)：我店里生意半死不活的，幫我想些突破的法子吧！本來(lái)我店里生意還不錯(cuò)的，可你這家中觀茶葉加盟專賣店一出現(xiàn)，就搶走了我不少顧客！ 　　這位熟人與我相識(shí)七八年，做茶葉這一行也是四年多了，按理說(shuō)我這個(gè)剛進(jìn)入茶葉行業(yè)沒(méi)一年的人實(shí)在不敢在關(guān)公面前耍大刀，但因?yàn)閺闹杏^茶葉總部那里學(xué)了一些茶葉店經(jīng)營(yíng)管理之道，所以就應(yīng)邀給他想想辦法了。 　　其實(shí)他家茶葉店的茶葉也不錯(cuò)，當(dāng)初我開(kāi)茶葉店還想過(guò)跟他找一家批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，不過(guò)考察中發(fā)現(xiàn)那樣進(jìn)價(jià)太高，利潤(rùn)太薄，最后還是選了茶葉加盟這條利潤(rùn)高，成功率高的投資道路。結(jié)果，我的茶葉加盟店自然搶走了他的生意，他家茶葉店太舊了，特別是從總部培訓(xùn)回來(lái)后，我發(fā)現(xiàn)他家茶葉店簡(jiǎn)直太多問(wèn)題了，這次我給他提出了幾條突破的辦法： 　　一、重新陳列所有茶產(chǎn)品，使固定消費(fèi)者增加新鮮感，展柜擺在沖門位置，吸引流動(dòng)消費(fèi)者的注意。 　　二、重新設(shè)計(jì)門頭，最好里面按上燈管、LED屏幕，一來(lái)美觀，二來(lái)可以吸引顧客。 　　三、主動(dòng)了解顧客需求，調(diào)整進(jìn)貨品種，增加顧客需求量大的品種，減少購(gòu)進(jìn)銷售緩慢的茶葉，加快資金周轉(zhuǎn)。 　　四、培養(yǎng)幾個(gè)專業(yè)性更強(qiáng)的導(dǎo)購(gòu)。工欲善其事，必先利其器。對(duì)于茶葉店來(lái)說(shuō)，導(dǎo)購(gòu)的作用的相當(dāng)大的。顧客最容易相信專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)，一個(gè)專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)，可以大大提升茶葉店的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，要突破就要敢于對(duì)導(dǎo)購(gòu)做些小投資，找同行中十分專業(yè)的或者專門的老師來(lái)給導(dǎo)購(gòu)做茶葉知識(shí)、茶葉銷售技巧、服務(wù)禮儀等培訓(xùn)。當(dāng)然，如果加盟的話就沒(méi)這么多麻煩了，總部會(huì)提供免費(fèi)培訓(xùn)。 　　五、加強(qiáng)宣傳。現(xiàn)在品牌尚不放棄做宣傳，沒(méi)有品牌沒(méi)名氣的茶葉店更加需要不斷宣傳了，發(fā)發(fā)宣傳單，派派產(chǎn)品手冊(cè)，開(kāi)展活動(dòng)等，這樣，讓茶葉店有更多機(jī)會(huì)被顧客知道。 　　最后，面對(duì)生意半死不活的茶葉店，老板的心態(tài)一定要好，不要輕易放棄！我建議他自己多花些心思去做改變，比如策劃促銷，多給顧客一些優(yōu)惠，注意積累客戶，以后如果也選擇茶葉加盟這條路，就不愁沒(méi)有客源了。