廈門華觀茶業(yè)（北京）有限公司

隨著人們的生活水平不斷提高，飲茶成了人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味劑，對茶葉的質(zhì)量也朝著品質(zhì)化，多樣化方向發(fā)展。因為越來越多的人需求高品質(zhì)、大品牌的茶葉，茶葉加盟這個朝陽項目也引來了許多加盟商的關(guān)注。隨著越來越多的人加盟茶葉店，有些加盟商對管理茶葉加盟店卻缺少管理經(jīng)驗。下面中觀茶業(yè)就來教大家如何做一名優(yōu)秀的茶葉加盟店管理者： 　　一、選擇店員。對一家茶葉店來說，店員主要指的是茶葉店營業(yè)員。作為終端茶葉店至關(guān)重要的一環(huán)，一個好的營業(yè)員能夠為加盟店帶來源源不斷的生意，而一個不理想的營業(yè)員小則不能成交生意，大則甚至能讓加盟店信譽掃地。 　　1、性格是決定取舍的重要指標(biāo)。茶葉店營業(yè)員最好選擇性格開朗、活潑、善于與人交際的年輕女孩子，并要對銷售有著濃厚的興趣，且能夠根據(jù)顧客的喜好及特點幫助其選擇適合的茶葉產(chǎn)品。 　　2、營業(yè)員最好能夠?qū)︻櫩偷男睦硇枨笥幸欢ǖ奈蛐浴Ｈ绻麪I業(yè)員悟性極差，則不能很好的把握顧客的心理，容易使銷售效果打折扣，只有一個悟性好的且富有激情的營業(yè)員，通過向顧客耐心地推薦和講解，才能夠排除顧客的疑慮，增大生意的成交率。 　　3、營業(yè)員的形象應(yīng)大方得體。營業(yè)員首先一定要顧及茶葉加盟店的品牌形象，著裝也是其中的一部分，因此營業(yè)員平時一定要穿著公司統(tǒng)一配套的著裝，行為舉止應(yīng)大方得體，這樣才能夠給顧客留下良好的印象。 　　二、管理薪酬。薪酬的問題是與員工的切身利益息息相關(guān)的。作為一名茶葉店營業(yè)員，工作的首要目的就是為了獲得一份報酬，維持生活需要。因此，只有把握好員工的薪酬，才能讓員工更好地為顧客服務(wù)，盡職盡責(zé)地完成好工作。 　　三、培訓(xùn)員工。培訓(xùn)是現(xiàn)代商家不可缺少的管理程序，在任何一個組織里，培訓(xùn)都是一種不錯的激勵機制。對加盟商來說，培訓(xùn)員工，也是為了讓員工能夠更好地理解加盟店的目標(biāo)，并且統(tǒng)一步調(diào)去完成這樣的目標(biāo)。 　　1、明確培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。對員工培訓(xùn)的內(nèi)容一般包括服務(wù)技能的培訓(xùn)、形象禮儀的培訓(xùn)、產(chǎn)品知識與陳列的培訓(xùn)、泡茶技藝的培訓(xùn)、思想觀念的培訓(xùn)、銷售技巧的培訓(xùn)、綜合素質(zhì)的培訓(xùn)等等。 　　2、評估培訓(xùn)的效果。培訓(xùn)完成之后要及時地反饋員工對培訓(xùn)項目的反應(yīng)、對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度、培訓(xùn)之后工作表現(xiàn)的改善情況，以及培訓(xùn)之后銷售業(yè)績或服務(wù)的提升水平等。