β-胡蘿卜素
beta-Carotene
食物來源:深綠色蔬菜、紅色、黃色水果。
CAS登錄號: 7235-40-7 分子式: C40H56 分子量: 536.88
藥用功效: 是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一。強化免疫系統(tǒng),增強抵抗力。預防癌癥,降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。預防白內障,有助于保護眼睛晶體的纖維部分。
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