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時(shí)間:2019年10月31日
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法國(guó)后現(xiàn)代思想家Boudieur在《Distinction》(1984)一書中研究文化產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)時(shí)則指出,品味(Taste)其實(shí)來自一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)過程,它包涵了對(duì)某些社會(huì)資源的專擅,對(duì)某些知識(shí)的壟斷,一個(gè)人的氣質(zhì)、教育、生活形態(tài)在他/她的文化品味中表現(xiàn)出來,一群人也借著品味的不同標(biāo)識(shí)出與另外一群人的不同。品味的形成往往有其歷史性與社會(huì)性的長(zhǎng)期建構(gòu),一個(gè)人的品味則來自于他/她的社會(huì)化過程,借著家庭教育、學(xué)校教育、日常生活的潛移默化,周遭親友施與予的正反制約,品味被深深內(nèi)化而為一個(gè)人對(duì)自我及對(duì)某一社會(huì)類屬(social groups)的認(rèn)同,借著這種認(rèn)同而產(chǎn)生自我肯定,索易隱涵的社會(huì)結(jié)構(gòu)會(huì)在人潛意識(shí)地表達(dá)品味之中表現(xiàn)出來。簡(jiǎn)單地說,品味是一個(gè)人對(duì)社會(huì)結(jié)構(gòu)的感覺,也是消費(fèi)社會(huì)中社會(huì)結(jié)構(gòu)的外顯表現(xiàn)方式。一個(gè)社會(huì)群體會(huì)透過社會(huì)化過程將其文化符號(hào)——品味——傳達(dá)給其成員,因此在不同社會(huì)類屬爭(zhēng)取社會(huì)資源甚至支配地位時(shí),品味變成把高舉的大旗,是成員相互認(rèn)同的標(biāo)志,靠著消費(fèi)行為所傳達(dá)出來的訊息,人們很快地可以找到誰(shuí)是“同志”,誰(shuí)是“敵人”。
在傳統(tǒng)的社會(huì)分析中,社會(huì)群體主要是以階級(jí)、地位種族、年齡、性別、地域與宗教來加以區(qū)分,一個(gè)來自上流階級(jí)的青年,西裝畢挺,書香味重,出入高級(jí)俱樂部,與一個(gè)來自底層社會(huì)的青年,穿拖鞋,嚼檳榔,出入阿公店,他們一舉手一投足間就表現(xiàn)了不同的氣質(zhì),也反應(yīng)在每一件消費(fèi)行為的抉擇上。于是消費(fèi)變成一個(gè)人表達(dá)自己社會(huì)類屬的符號(hào),是一群人與一群人相互認(rèn)同的外顯標(biāo)記,我們不需要了解一個(gè)人的思想、興趣、喜好與生活經(jīng)歷,只憑著他/她的消費(fèi)方式,就往往認(rèn)出我們是不是一類人,我會(huì)不會(huì)喜歡他/她。不同社會(huì)類屬的人,不經(jīng)意間會(huì)借著消費(fèi)表達(dá)出他/她們不同的氣質(zhì)與品味,如果走錯(cuò)一個(gè)地方,或認(rèn)識(shí)錯(cuò)一群人,比如老學(xué)究跑進(jìn)了臺(tái)北東區(qū)的Pub,馬上可以感到格格不入,不用與人交談,僅憑消費(fèi)所傳達(dá)的訊息,七就知道這里不屬于我,并產(chǎn)生對(duì)“我群”的忍痛感,與對(duì)“他群”的排斥感。在分眾消費(fèi)的“消費(fèi)社會(huì)”里,消費(fèi)變成了一種無(wú)聲的語(yǔ)言,不用說話,每一個(gè)人卻都在消費(fèi)中表達(dá)自己,尋找認(rèn)同。
60年代開始,大量的社會(huì)學(xué)理論被引入行銷研究之中,社經(jīng)變項(xiàng)是消費(fèi)分眾的基礎(chǔ),不同分眾有部同的消費(fèi)行為模式,如下圖1-2表所示,不同生活方式影響著不同的消費(fèi)風(fēng)格,因此其購(gòu)買動(dòng)機(jī)、認(rèn)知商品方式、對(duì)商品的態(tài)度也會(huì)不同,廠商就要以不同的4P組合——不同的定價(jià)、行銷、通路及商品——訴求于不同的消費(fèi)風(fēng)格,這開啟了以后分眾行銷的時(shí)代。
圖1-2
消費(fèi)風(fēng)格、生活風(fēng)格以及消費(fèi)者如何分群是分眾行銷的研究基礎(chǔ),如上表所示,不同的消費(fèi)方式來自于不同的生活方式及不同的價(jià)值觀念,這多少解答了“效用”如何形成的問題。在不同的團(tuán)體中就有不同的“效用函數(shù)”,針對(duì)某一種消費(fèi)風(fēng)格的人,什么樣刺激才能產(chǎn)生什么樣的欲求、態(tài)度?要提供什么樣的資訊才能使消費(fèi)者認(rèn)知商品?刺激與欲求是與個(gè)人的生活方式和價(jià)值觀有關(guān),態(tài)度則是探討如何溝通及如何定位商品的問題,商品透露的形象是什么?而此形象對(duì)于不同社會(huì)結(jié)構(gòu)中的人會(huì)有什么反應(yīng)?認(rèn)知?jiǎng)t是廠商必須要去創(chuàng)作情境,使消費(fèi)者高度感受到購(gòu)買的需求,而將欲求化為具體的行動(dòng)??偠灾瑥S商必須以研究如何分類消費(fèi)者開始,再研究如何定位商品并將商品資訊與產(chǎn)品符號(hào)傳達(dá)給不同族群的消費(fèi)者,將商品定位在其所期望的定位上,最后再創(chuàng)作一個(gè)情境,使消費(fèi)者采取行動(dòng)。
不過Mark Granovetter稱這種觀點(diǎn)為過度社會(huì)化觀點(diǎn),只看到了社會(huì)文化對(duì)司法制度的制約,而忽略了個(gè)人行動(dòng)的自主意識(shí)。這種觀點(diǎn)把社會(huì)看作一個(gè)階級(jí)、地位、種族、年齡、性別、地域各樣各式族群的組合體,一旦一個(gè)消費(fèi)者的類屬確定了,則該類屬對(duì)他/她的社會(huì)化就使其不折不扣地表達(dá)出該類屬的品味,人只是被社會(huì)結(jié)構(gòu)決定的傀儡,僅僅有“社會(huì)牢籠”內(nèi)的自由。在強(qiáng)調(diào)個(gè)性化消費(fèi)的e時(shí)代里,這種理論仍無(wú)法掌握消費(fèi)者多元多變的消費(fèi)風(fēng)格,也無(wú)法指道關(guān)系行銷的發(fā)展,新的人際傳播理論于焉興起。